烧仙草原料是什么

来源:    作者:笔名    2019-07-11

烧仙草原料是什么?

烧仙草是福建闽南还有台湾的特色小吃,烧仙草种类很多,有些地区的烧仙草称为凉粉,它的做法和材料都是不一样的。在炎热的大夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,能将体内的闷热都一扫而空,是炎热夏天消暑的最好选择。下面是找到的关于烧仙草原料的介绍。

仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓地区较常见到。很久以前,由于交通不便,人们出入均靠双腿,天热赶路容易中暑。

有位神医将一种具有特殊香味的草类植物,施于路人,人们食用后感到神清气爽,身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐,因此将之命名为“仙草”。正宗的台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉

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,不含任何添加剂,清凉去火,解热,老少皆宜。

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